（要闻）让食品安全“看得见” 糕点等4类食品试点期限标注

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乳制品增加了消费周期。首席记者赵丽丽照片“请在2020年2月13日前吃饭。”近日，在市未央路人人乐店购买牛奶的市民袁(音译)欣喜地发现，他经常饮用的一种乳制品的包装盒上竟然贴有这样的标志。他高兴地告诉记者，“产品外包装上标明了保质期，保质期不用煮。这个小小的提醒，对百姓来说太贴心了。”

针对袁先生的“新发现”，记者从陕西省市场监督管理局获悉，这一变化是陕西省首次在食品外包装上增加食用期标签的试点工作。通过在食品外包装的显著位置添加食用期标签提醒，与生产日期和保质期形成了“三位一体”的食品标签，给消费者更多的安全提醒，有利于更好地保证食品安全。对此，袁先生表示，“希望企业诚信经营，监管部门严格执法。这样消费者的食品安全更有保障，更有保障。”

省市场监督管理局一位负责人表示，虽然国家相关法律法规和强制性标准明确规定了食品包装标签的内容和形式，但在日常生活中，由于食品种类繁多，保质期从长到短不等，消费者在购买食品时往往面临着计算产品保质期的麻烦。为了解决消费者对食品包装的标签内容找不到、无法理解、无法确定的问题，省市场监督局于2019年12月组织相关人员对食品生产企业进行了深入调研，与企业进行了探讨，并在多次实验中打印了提示标签的形式。

按照达标、先试点、示范带动的原则，在不突破法律法规和安全标准、不影响现有包装标签使用、尽可能不增加企业生产成本的前提下，我局首先选择了4家具有一定品牌影响力的生产企业进行试点。在企业部分产品外包装醒目位置，明确添加内容为“xx、xx、xxxx前请吃(喝)吧”试点工作得到了企业的积极响应。试点企业的一位负责人告诉记者，“有的产品保质期一两年，有的保质期45天。省市场监督局提出延长消费期限。我们积极响应，加班加点，及时将第一批消费周期增加的产品运送到超市，让消费者看清楚，方便消费者做出更好的选择。”

据省市场监管局有关负责人介绍，下一步，陕西省市场监管局还将制定《陕西省增加食品包装标签食用期限标注工作方案》，按照先易后难的原则，不断总结经验，探索规律，逐步将试点工作扩大到茶叶及相关产品、调味品、饮料、方便食品等食品生产企业， 逐步推进全省食品生产企业增加即时标签，促进公众了解消费，维护消费者合法权益。

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