【时讯】湖北潜江“网红美食”小龙虾“复苏记”

本篇文章1146字，读完约3分钟

湖北潜江3月22日主题:湖北潜江“网红美食”小龙虾“复苏记”

作者董晓斌钱轩

湖北省潜江市副市长陈庆忠21日进入景域公益文旅直播间，作为播音员在网络销售平台上为“网红美食”潜江小龙虾打了“call”。 这一天，年潜江小龙虾正式被捕获。 根据中国农业农村部发布的《小龙虾产业快速发展报告( 2019 )》，年中国小龙虾总产量达到163.87万吨，其中湖北省产量81.24万吨，约占全国总产量的一半。

潜江是“中国小龙虾之乡”，建立了13万亩和70千亩集中连片标准化虾稻联合栽培基地，拥有龙虾产业龙头公司和龙虾餐饮企业品牌，形成了科学完整的全产业链。 2019年，潜江龙虾产量15.8万吨，产值60亿元(人民币，下同)。

受疫情影响，今年龙虾虾苗错过了上市的最佳时机，价格也不尽如人意。 “虾苗卖不出去，地里的虾就会增加，活动空之间会拥挤，生育质量会下降”潜江市农业快速发展中心总工程师陶忠虎说。

为了降低养殖风险，保障农民利益，潜江要统一疫情的预防管理和恢复生产，全力贯通饲料的供给、生产养殖、物流运输、农民下田等闭塞点，尽快调整战术，指示虾农大幅提高大规模商品虾的比例

然后，统一整合潜江和2亿元的专业资金，支援了关联公司。 虾稻加工公司和物流销售公司因防疫引起的市场变动发生重大损失时，单一公司可以申报1000万元以下的政府补助。

小龙虾“游泳”了，刚要上餐桌，实体销售的闭塞就成了疫情发生期间最大的难题。 由于交通管制等原因，以前传来的路线无法对接，当地经销商使用“云销售”模式，在线订购，弥补订单的损失。

2月25日，潜江市潜水网电商小龙虾交易中心的一部分复职，帮助农户把龙虾运往全国各地。 修复期间，交易中心关闭网上交易市场，网上收集新闻，定点接收，进行严格的检查和消毒。 据报道，惊蛰前后，潜江小龙虾销量连续突破10万斤关口，仅3月7日一天，去上海、江苏、浙江、贵州等十多省市的水产品就达到了16吨。

潜江市新冠肺炎疫情防控指挥部发布人员安全流动通知，撤去市区所有交通管制点，恢复正常交通秩序，潜江小龙虾“复苏”开始加速。

年捕获仪式随后举行，仪式上潜江龙虾利用网络平台跳到“云”端:“云捕获虾”“云奖虾”“云品虾”，网民们与现场人士同步捕获、检查、筛选、装饰车、运输龙虾

潜江市委书记吴祖云表示，疫情对该市虾稻产业的影响是阶段性的、暂时的，“表示龙虾正式捕获，从田地到餐桌，从线下到线上，“潜江龙虾”全线再生产”。

到现在为止，潜江对外开通了46条小龙虾专线，捕获当天的小龙虾销售量超过了400吨。 关于“出去”的小龙虾，该市有关部门将跟踪全程，确保安全到达目的地。

“瘟疫对现在的价格有一定的影响，但潜江小龙虾养殖模式好，质量安全，在市场上还很受欢迎。 ”。 养殖家周鑫说。