（要闻）陕西餐饮产业链储备人才技能大赛举办

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(记者任童)11月19日，陕西餐饮产业链后备人才“新时代杯”技能大赛在陕西新时代烹饪学校拉开帷幕。

陕西新时代烹饪学校副校长陆晓峰在开学典礼上致辞。陕西裕民教育集团副总裁曲宏荣获曲江国际大酒店、天朗柏森大酒店、真爱餐饮、许继海鲜、天宇佳丽酒店最佳合作企业。

陕西裕民教育集团总裁徐世明与中国烹饪大师、国家评委、陕西省营养学会会长王志民共同揭牌“陕西新时代烹饪教育R&D中心”。

比赛由11个比赛区组成，包括中式热菜、中式冷菜、中式糕点、雕刻和拼冷、艺术蛋糕、面包烘焙、西式热菜、西式冷菜、中式烹饪技巧、西餐技巧和西餐技巧。

陕西省烹饪与餐饮协会会长杜喜峰对本次比赛给予了高度评价，同时也表达了餐饮行业对陕西新时代烹饪学校为行业培养和输送大批人才的感谢。“新时代”杯“一带一路”陕西餐饮产业链后备人才技能大赛在热烈掌声中圆满落幕。新闻推荐

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