【时讯】“纸馅包子”假信息风波后 京城包子重上餐桌

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“今晚可以好好睡一觉！ 》19日下午，在北京赵登禹公路上，在一家卖灌水包的小酒店里，上司王延军长松了一口气。 小王眼花缭乱，他说他连日睡不着。
这一切都是从最近的爆炸性新闻中提出的，据该媒体报道，一位包子卖家在废纸罐里混馅做肉包子。 消息一传开，记者就感动了。 京城包子商在炎热的七月感到了严冬的寒冷。 但是18日晚上，峰回路转，“纸馅包子”的始作俑者承认这是假情报。

但是，损失已经无法挽回了。 由于那可怕的假情报，王延军的生意一落千丈。 “原来我一天能卖150斤面，这几天我三天连50斤面都卖不出去！ ”。 王延军说:“我们的肉馅都是肉联工厂放心肉，但大家都不相信！ ”。

相比之下，京城的老字号“庆丰包子店”的日子太多了。 过了午饭正点，在庆丰包子店的新街口店，记者来到这里看到吃包子的食客依然很多。

店罗经理告诉记者，作为京城包子第一企业品牌，“纸馅包子”在风雨中，“庆丰的包子销量反而比原来好了”。 罗经理把这个利益归功于庆丰老字号的“饮食以洁为先”的经营理念。 罗社长说:“在摊位上的食客现在被吸引了。”

“我们的肉料都是总企业统一购买的放心肉，质量卫生各方面经过层层封闭，一点水分也没有！ ”对于庆丰的肉食，罗社长很有自信。

和庆丰一样，京城的另一个包子连锁“蒸功夫”的肉料也全部由总企业统一配送。 在三里河分店，一名叫金的员工给记者看了“蒸功夫”的肉馅。 “很嫩，都是好肉！ ”。 尽管如此，前几天她们的包子销售额下降了将近一半。

值得一提的是，在这次的“纸馅包子”事件中，政府反应迅速，多次提取市场，但没有发现所谓的“纸馅包子”，隐藏在城市角落的无照经营者因此从市场上被清除了。 “纸馅包子”的真相逐渐为大众所知，包子很快就会回到北京人的餐桌上。

“明天必须多蒸肉包子！ 』王延军的恋人刘莹笑着谈明天。